こんにちは！ハピトマです。
ご訪問ありがとうございます♪
今日、イオンでこんなものを買ってきました♪
イオンのオーガニックブランド、「グリーンアイ」のサラダマカロニです！
これまでイオンのオーガニックの野菜、そしてオーガニック＆フェアトレードのチョコレートをご紹介してまいりましたが、パスタ類もすごかったんです！
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3種類のパスタ
現在「グリーンアイ」から販売されているオーガニックパスタは全部で3種類。
（出典：https://www.topvalu.net/items/detail/4902121939640）
定番のスパゲッティ（500g）と、
（出典：https://www.topvalu.net/items/detail/4902121939664）
ペンネ（250g）と、
（出典：https://www.topvalu.net/items/detail/4902121939657）
私が今回買ったサラダマカロニ（250g）です。
どれも原材料は「有機デュラム小麦のセモリナ」のみ。
添加物はもちろん入っていません！
さらに、パスタの本場、イタリアの工場で生産されているんだそうです。
驚きのお値段
驚きなのがそのお値段！
「え？！」って声出して驚いちゃったよ！
スパゲッティー（500g）・・・￥198
ペンネ（250g）・・・￥137
サラダマカロニ（250g）・・・￥137
（税抜き価格です）
やっすー！
オーガニックでこの値段！
ふつうのパスタと変わらない！
こんなに安いなら、普通のパスタを買うよりどうせならオーガニックのパスタの方をチョイスしたいですね。
内容量もよくスーパーで見かけるものと同じくらいです。
参考までに、西友のプライベートブランド「みなさまのお墨付き」のサラダパスタは200g（￥95）、ペンネも200g（￥95）でした。※オーガニックではありません。
デュラム小麦のセモリナ？
原材料名のところに「デュラム小麦のセモリナ」と書いてあって、聞いたことある気がするけどどっかの質のいい原料なのか？？と思ったら、日本で流通しているパスタのほとんどがこの「デュラム小麦のセモリナ」からできているんですって！
知らなかったー！
デュラムとは小麦の品種のことで、デュラム小麦は地中海沿岸、中近東、アメリカ、カナダなどの各地で生産されているんだそうです。
グルテンを多く含み、弾力性に富んでいてコシも強いので、パスタを作るのに適しています。
そしてセモリナというのは「粗挽き」という意味なんだそうです。
つまり、デュラム小麦を粗く挽いたものが「デュラム小麦のセモリナ」ということ。
ちなみにこのデュラム小麦はもともと黄色味を帯びているため、パスタの色って黄色いんですって！
子供のごはんにもオススメ
このサラダマカロニを使って、子供（１歳７カ月）にパスタを作ってみました☆
びろろーんっとなってしまうスパゲティーと違って、マカロニなら食べやすいですよね！
ジャーン☆
舞茸とほうれん草のクリームパスタにしてみました。
ソースの作り方は、大人のパスタソースを作るときと同じ。
味を薄くしただけです！
少量のバターで薄切りした玉ねぎと舞茸、ほうれん草を炒めて、
コンソメで味付けをして小麦粉をまぶし、
粉っぽさが消えたら牛乳を入れてよく混ぜ、
トロっとしてきたら出来上がり。
ハイ、レシピ手抜きですみません（笑）
分量とかちゃんと量ってないっす。。。
今日は彩りとして最後にコーンを入れてみました。
パプリカだと栄養価が上がってさらにいいかも。
ツナや鶏肉を入れても美味しそうですね！
以上、今日はイオンのオーガニックパスタについてでした☆
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